Istakoz Aroması Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Istakoz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Istakozun Tanımı ve Özellikleri

Istakoz, denizde bulunan kabuklu canlılardan biridir. Istakozun birçok türü olduğu için, türe bağlı olarak pek çok renkte görülebilir. Yaygın olarak mavi, yeşil ve kahverengi tonlarında görülür. Ancak pişince kırmızı renk alır. Boyu 25-35 cm arasında değişirken, kilosu en fazla 4 kilo civarındadır. Türkiye'de ise yaygın olarak Ege Bölgesi denizlerinde rastlanır.

Istakozun Yaşam Şekli ve Beslenmesi

Denizde ahtapotlarla hiç anlaşamazlar. Istakoz biraz farklı bir canlıdır. Her ne kadar tersi söylense de canlı haşlanmak gerekmektedir. Birden haşlanmazsa salgıladığı tehlikeli bir sıvı ile, insanları zehirleyecek bir duruma getirebilmektedir. Yani salgıdan sonra eti yenilemez duruma gelebilir. Istakozun fiyatı oldukça pahalıdır. Aynı zamanda 25-30 yıla kadar yaşayabildikleri gözlemlenmiştir.

Denizdeki yavru balıkları, midyeleri, salyangozları yer. Etçil bir yapısı vardır. Ön iki bacağı kıskaç olmak üzere, beş bacaklıdır. Genellikle tatlı suların diplerini tercih ederler. Türkiye'de kültür olarak tüketimi yaygın olmadığı için yakalanan ıstakozlar ihraç edilmektedir.

Istakozun Besin Değeri ve Sağlığa Faydaları

Protein ve vitamin açısından çok zengindir. Seçkin sofralarda baş köşededir ve sağlığa yararı çoktur. Kalp ve beyin için oldukça faydalıdır. B vitaminleri, kalsiyum ve omega-3 açısından çok zengindir.

Istakoz Aromasının Kullanımı ve Lezzeti

Istakoz aroması çok sevilen bir lezzet olduğu için genellikle çorba türlerinde yoğun olarak kullanılır. Genellikle sıvıdır. Istakoz tadının gelmesinin istendiği tüm yemeklerde kullanılabilir. Çok sağlıklı olduğu için, ıstakoz veya aromasının tercih edilmesi tavsiye edilir.

Ekstra Bilgiler
  • Istakozların kabuk değiştirme süreci oldukça ilginçtir ve bu süreçte çok savunmasız olurlar.
  • Istakozların kıskaçları, avlarına ve rakiplerine karşı oldukça güçlüdür.
  • Istakozların beyinleri, sinir sistemleriyle doğrudan ilişkilidir ve bu da onların acıyı hissetme yetenekleri üzerinde tartışmalara yol açmıştır.
  • Istakozlar, etraflarındaki suyun sıcaklığına göre renk değiştirebilirler.

Istakoz Aroması Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Goji Berry Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Goji Berry Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kiraz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kiraz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kekik Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kekik Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kızarmış Ekmek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kızarmış Ekmek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Gül Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Gül Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Limon Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Limon Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kivi Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kivi Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kapuçino Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kapuçino Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Domates Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Domates Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ketçap Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ketçap Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mandalina Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mandalina Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karides Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karides Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Bergamot Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Bergamot Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mentol Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mentol Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Portakal Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Portakal Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Süt Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Süt Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karanfil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karanfil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ceviz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ceviz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Nar Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Nar Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Dereotu Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Dereotu Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6