Limon Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Limon aromasını genelde pasta, kek ve sütlü tatlılarda kullanırız. Evimizde kek, pasta türü hiç eksik olmaz diyorsanız, mutlaka hazırda limon sosu bulundurmalısınız. Limonu sevenler için, sade tüketmek bile olabilir. En önemlisi, evimizdeki imkânlarla yeni bir şeyler ortaya çıkartmaktır. Yapmaktan hem biz zevk alırız hem de cebimize faydası olur. Özellikle kek yaparken kullandığım, bir limon sosu tarifi vereceğim sizlere.

Limon Aroması İçin Gerekli Malzemeler

1 su bardağı limon suyu
4 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 limon kabuğu
1 yumurta sarısı

Limon Aroması Nasıl Yapılır?

Ocağımıza uygun olan tenceremizi koyalım. Tereyağı hariç, tüm malzemeyi karıştıralım ve ardından kaynayana kadar, karıştırmaya devam edelim. Kaynayan karışımımıza tereyağımızı ekleyelim ve ocağın altını kapatalım. 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır. Dilediğiniz gibi nerede kullanmak istiyorsanız, orada kullanabilirsiniz. Rengi, tadı enfestir. Şimdiden afiyet olsun.

Limon Aromasının Faydaları

Limon aroması sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa da birçok fayda sağlar. Limon, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özellikleri ile vücudu serbest radikallerden korur. Ayrıca, limon suyu sindirimi kolaylaştırır ve cilt sağlığını destekler.

Limon Aroması Kullanım Alanları

Limon aroması, tatlılardan içeceklere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. İşte bazı kullanım önerileri:

Kek ve pastalarda aroma verici olarak
Sütlü tatlıların üzerine sos olarak
Yoğurt veya dondurma üzerine ekleyerek
Sabah kahvaltılarında pankek veya kreplerin üzerine
Salata soslarına ekleyerek

Evde Limon Aroması Saklama

Hazırladığınız limon aromasını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Bu şekilde, yaklaşık bir hafta boyunca tazeliğini korur. Daha uzun süre saklamak isterseniz, dondurucuda küçük porsiyonlar halinde muhafaza edebilirsiniz. Kullanacağınız zaman, buzdolabında çözdürerek kullanabilirsiniz.

Sonuç

Evde limon aroması yapmak hem kolay hem de ekonomik bir yöntemdir. Kendi ellerinizle hazırladığınız bu lezzetli aroma, tatlılarınıza ve diğer tariflerinize benzersiz bir tat katacaktır. Üstelik, doğal ve katkısız olması da sağlığınız için büyük bir avantajdır. Şimdiden afiyet olsun!