Kahve Aroması Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kahve Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kahve Aroması; Kahve, kökboyasıgiller familyasından Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyvesinin çekirdeğinin kavrularak öğütüldükten sonra su veya süte katılarak tüketildiği bir içecektir.

Aroma bir kahvenin en önemli ögesidir. Kahve aroması, kahvenin çekirdeklerinin kavurulması ile ortaya çıkar. Her kahvenin farklı bir aroması vardır. Bu aromalar; meyvemsi, ekşi, acı, karamelli, kavrulmuş, tahıllı gibi çeşitlerdedir. Bu aromalar insanları sakinleştiren rahatlatan özelliktedir.

Kahve aromaları; ev ve cafe tüketimi olmak üzere iki çeşittir. Evde yaparken bitter veya sütlü çikolata, esmer şeker ve doğal baharatlarla kahvelerimizi istediğimiz şekilde aromalandırabiliriz. Cafe tüketimi tercih ettiğimizde, beyaz çikolata sosu, şuruplar ve soslarla kahveler aromalandırılabilir. Evde bulunan zencefil, damla sakızı, tarçın gibi tercih edeceğiniz ürünlerle tatlandırma yapılabilir. Kahve aromalandırma işleminde kahve aromaları demleme tekniği uygulanarak sınıflandırma yapılabilir. Türk kahvesi için bitter çikolata benmari usulü eritilerek kullanılabilir.

Kahve aromasının en büyük düşmanları; ısı, sıcaklık ve oksijendir. Bu nedenle kahve kutusunun sıkıca kapatılması önemlidir. Öğütülmüş kahve oda sıcaklığından iki gün içerisinde aromasını kaybeder, bu yüzden buzdolabında saklanması aromasının ömrünü uzatmak için daha iyi bir seçenektir. Bu şekilde kahve üç dört hafta aromasını koruyabilir.

Bir de kahvenin bilinmeyen birçok faydasından bahsetmek gerekir. Sağlığa birçok faydası vardır. Zayıflamaya yardımcıdır. İçindeki kafein sayesinde metebolizma hızlanır ve kalori yakar. Alzheimer hastalı ve nörolojik başka hastalıkların önüne geçer korunmaya yardımcı olur. Karaciğeri korur, karaciğer kanserini önler. Kahve içenlerin Parkinson hastalığına yakalanmadığı gözlemlenmiştir. Beyin fonksiyonlarını arttırır. Zinde tutar.

Kahveyi tüketmek her şekilde faydalıdır. Kahve aromaları ile tatlandırmak ise ferahlatacak ve sakinleştirecektir.

Kahve Aroması Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Dut Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Dut Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Damla Sakızı Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Damla Sakızı Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Yer Fıstığı Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Yer Fıstığı Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Nane Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Nane Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Zeytin Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytin Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karanfil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karanfil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kahve Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kahve Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Zencefil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Zencefil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ketçap Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ketçap Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mandalina Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mandalina Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Susam Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Susam Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kekik Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kekik Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Hurma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Hurma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Çam Sakızı Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Çam Sakızı Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlen Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Portakal Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Portakal Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kızarmış Ekmek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kızarmış Ekmek Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karides Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karides Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Bal Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Bal Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ananas Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ananas Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Muz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Muz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6