Izgara Aroması Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Izgara Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Izgara aroması toz ya da bulyon şeklinde, farklı baharat karışımından oluşur ve ete lezzet verir. Besleyici ve lezzeti yerinde bir ızgara için öncelikle kırmızı ya da beyaz et ızgaraya mutlaka sade şekilde konulmalıdır. Burada püf nokta olarak etin pişmeye yakın baharatlarının ya da aromanın eklenmesidir. Izgara aroması büyük otel ve restoranlarda genelde kullanılmaktadır. Yapay aromalar gıda endüstrisinden sonra mutfaklarda girmiş, özellikle pastacılık da sıklıkla kullanılıyor. Özellikle fast food yiyeceklerde ızgara aroması kullanılarak yiyeceğin çekiciliği arttırılmaktadır. Yiyeceklerde kullanılan aromaların hepsi aynı kategoride değildir.

Doğal ve Yapay Aroma Arasındaki Fark Nedir?
  • Doğal aroma bitkisel ya da hayvansal özlüdür. İşlemden geçen maddede bunların özleri bulunur.
  • Ayrıca doğal aroma laboratuvar ortamında belirli maddelerin ayrıştırılmasıyla oluşur. Fakat sonuçta doğada olan maddeyle üretilenin özdeşleşmesi gerekmektedir.
  • Yapay aroma tümüyle yapay, sentetik olarak üretilen kökeninde doğal bitkilerin ya da hayvansal özlerin bulunmadığı gıda ürünüdür.
Yapay aromaların sağlığa zararlı olmadığı söylenmektedir. Fakat doğallıktan da uzaktır. Yapay aromalar ayrıca ucuz olduğundan da tercih edilmektedir.

Izgara Aroması Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Aroma Tarifi ve Malzemeleri

Aroma Tarifi ve Malzemeleri

Ahududu Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ahududu Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Keçi Peyniri Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Keçi Peyniri Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ananas Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ananas Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Anason Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Anason Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Susam Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Susam Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bergamot Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Bergamot Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ginseng Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ginseng Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Acı Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Acı Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kiraz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kiraz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karanfil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karanfil Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Tarçın Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Tarçın Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karpuz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karpuz Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Elma Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Badem Aroması Tarifi ve Malzemeleri

İncir Aroması Tarifi ve Malzemeleri

İncir Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ketçap Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Ketçap Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Nane Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Nane Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Karamel Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğen Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Meyan Kökü Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Meyan Kökü Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Aroması Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6